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まっだまだ寒いっすーーー><

毎日、毎日、お寒いですね~

いつもより、夕食に鍋を食べる回数が増えてしまいます 鍋料理大好き

なのにうちには今、土鍋がないっ!

とゆうのもこの前、子供に土鍋を割られてしまいました大事な大事な私の土鍋。。。

ある晩の食後のひとときの事です。
兄妹でキッチンで何やら、きゃっきゃいって遊んでると思ったら急にシーンと静かになりました。
ん?と見に行くと、娘が真っ二つに割れた土鍋の片割れを持って立っていました。。。

おおーーー!のおーーー!   。。。。。

まだまだ寒い。。。土鍋は欠かせない。。。

すぐさま、ネットで新しい土鍋を探し注文したよ

結構かっこいいのが見つかって、今日new鍋が届きました渋くて良いでしょ
aa-4166_convert_20110122123918.jpg
思わぬ出費やったけど、子供らにケガは無かったし、まあ良しとするか 今日はなに鍋にしようかな?

てなわけで、今日はいつもうちのお鍋料理に欠かせないコチュジャンラー油を紹介します

なんと私の中学からの友達 ritsuちゃんが手作りしているのですよ
とってもおいしくて、やみつきになること必至!
オタデパでも売っているのでぜひぜひ一度お試しください!!!
aa-4167_convert_20110122124038.jpg
コチジャン: 小\250ー(130g) 大\380ー(210g)
お鍋でも焼肉でも自分の取り皿にちょっと足してピリ辛に。。。
マヨネーズと混ぜて温野菜に付けても良し。。。
右上:食べるラー油:\380ー
野菜炒めや、焼きそばに後のせに良し。。。
ポン酢に混ぜてお刺身にも良し。。。もちろんあったかごはんにも。。。

コチュジャンは、普通のよりも甘ったるさがなく味噌が勝ってて、よりコクがあってうまし

食べるラー油は、サクラエビがふんだんに入ってて、エビの旨味がいい感じの辛さと相性抜群!

どちらも超オススメいっぺん食べてみて!!!

それから、ritsuちゃんは、他にもこんなものまで手作りしてます!
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右:ナチュラルソープ 各\400-(ラベンダー/ティートリー/マジョラム)
左:バスボム(入浴剤2ヶ入り) 各\200-(イランイラン/ベルガモット)


赤ちゃんから使えるお肌にやさしいソープです。お試しあれ

一昨日、ア太さんが仕入れ出張から帰ってきましたので、newアイテムもちょこちょこ出しています。
ぜひぜひ、お待ちしております

ちなみにコチュジャン達は奥にしまってあるので、一言お声をかけてください


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